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江西保太有色金属集团有限公司创办于2002年，其前身为鹰潭市兴发有色金属有限公司，集团公司正式成立于2009年。经过十多年的发展，已经形成以铜材、铝材加工为主导的企业集团。集团公司坐落于江西省鹰潭市西郊，占地面积330亩，2011年总产值17亿元，税收7701万元，员工500多人。
集团公司董事长彭保太在1991年高息借6000元起本，从做小生意开始，从无到有，从小到大，从弱到强，从个体户到集团公司，逐步把公司发展成为当地的龙头企业。董事长彭保太现在已经是江西省工商联常委、鹰潭市工商联副主席、鹰潭市人大代表，多年来被评为江西省***家。
集团公司下辖企业有：江西金果铜业有限公司、江西金旺铝业有限公司、鹰潭市金盟铝业有限公司、江西金泰铝业有限公司、余江县金润有色金属有限公司、鹰潭金迪铜业有限公司、江西金源金属回收有限公司等7个子公司。
集团公司主要产品有：铝合金锭、铝棒、铝管、铝排、铝型材；铜排、铜杆、铜棒、铜线，人员设备齐整，技术力量雄厚。公司重视产品质量，通过了iso9001：2008质量体系认证，清洁生产企业认证。产品畅销全国各地，在浙江省乐清市、江苏省苏州市、广东省东莞市设有门市部，方便了客户提货。
多年来，集团公司一直是江西省百户重点企业、江西省先进非公有制企业、江西省循环经济试点企业、鹰潭市纳税大户。2009年荣获“江西省五一劳动奖状”荣誉称号，2010年在江西企业100强排名第30名。2011年“保太”牌商标荣获江西省著名商标。
在塑造企业文化过程中，集团公司实行“工作学习化，学习工作化”的管理思想。学习就是工作，工作就要给报酬，并且短期报酬和远期报酬相结合，大大调动了员工的学习热情。这样既提升了员工的素质和技能，又增强了员工的凝聚力，促进了公司的发展。
集团公司的企业精神：“保质立信，太业定兴。”质量是产品的灵魂，诚信是人的灵魂。只要把这两项企业的核心灵魂做好了，伟大的事业就一定会兴旺发达。
集团公司以现代化的管理模式，以市场为导向，以质量求发展，以创新为依托，以人才为动力，打造成为中国知名的有色金属王国。